Perspectives d’emploi Ouvrier/ouvrière au traitement du poisson au Québec

Explorez les perspectives d’emploi actuelles et futures des personnes qui travaillent comme d’ouvrier/ouvrière au traitement du poisson au Québec ou dans l’ensemble du Canada.

Débouchés au Québec

Ces perspectives d’emploi ont été mises à jour le 11 décembre 2024.

Perspectives au cours des 3 prochaines années

Les perspectives d'emploi seront limitées pour les ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer (CNP 94142) au Québec pour la période 2024 à 2026.

Les facteurs suivants ont contribué à cette conclusion :

• la décroissance d'emploi prévue devrait entraîner l'abolition de quelques postes
• plusieurs postes deviendront disponibles en raison de départs à la retraite
• plusieurs travailleurs expérimentés sont à la recherche d'un emploi dans cette profession

Voici quelques faits saillants au sujet des ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer au Québec :

• environ 800 personnes occupaient un poste dans cette profession en mai 2021
• les ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer travaillent principalement dans les industries suivantes :
  • fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac (SCIAN 311, 312) : 87 %
• leur répartition entre le travail à temps plein et à temps partiel est :
  • travail à temps plein : 88 % par rapport à 82 % dans toutes les professions
  • travail à temps partiel : 12 % par rapport à 18 % dans toutes les professions
• 24 % des ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer travaillent toute l'année tandis que 76 % travaillent seulement une partie de l'année, par rapport à 62 % et 38 % respectivement dans toutes les professions. Ceux qui travaillent seulement une partie de l'année le font en moyenne pendant 25 semaines par rapport à 43 semaines dans toutes les professions
• leur répartition selon le sexe est :
  • hommes : 56 % par rapport à 52 % dans toutes les professions
  • femmes : 44 % par rapport à 48 % dans toutes les professions
• le niveau d'éducation atteint par les travailleurs de cette profession est :
  • pas de diplôme d'études secondaires : 52 % par rapport à 12 % dans toutes les professions
  • diplôme d'études secondaires ou l'équivalent : 28 % par rapport à 19 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme d'apprenti ou d'école de métier : 12 % par rapport à 19 % dans toutes les professions
  • attestation ou diplôme d'études collégiales ou certificat universitaire de premier cycle : moins de 5 % par rapport à 22 % dans toutes les professions
  • baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 17 % dans toutes les professions
  • certificat ou diplôme universitaire supérieur au baccalauréat : moins de 5 % par rapport à 11 % dans toutes les professions

Ventilation par région

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Source Information sur le marché du travail | Méthodologie des perspectives d’emploi

Conditions du marché du travail au cours des 10 prochaines années

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