Description de tâches Aubergiste dans la Région de Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

Voyez à quoi ressemble le travail d’aubergiste au Canada. Cette description de tâches s’applique à l’ensemble des Directeurs/directrices des services d'hébergement (CNP 60031).

Directeurs/directrices des services d'hébergement

Description

Les directeurs de services d'hébergement planifient, organisent, dirigent, contrôlent et évaluent les activités d'un service d'hébergement ou d'un service à l'intérieur d'un tel établissement. Ils travaillent dans des hôtels, des motels, des lieux de villégiature, des résidences pour étudiants et autres établissements semblables ou ils peuvent être des travailleurs autonomes.

Durée de la semaine de travail

Les Directeurs/directrices des services d'hébergement travaillent généralement plus de 40 heures par semaine.
Plus de 40 heures

Tâches et fonctions

Voici les tâches et activités principales que les Directeurs/directrices des services d'hébergement doivent effectuer, et certaines des exigences physiques que celles-ci impliquent :

  • élaborer, mettre en oeuvre et évaluer des politiques et des procédures relatives au mode d'exploitation du service ou de l'établissement;
  • préparer les budgets et analyser les revenus et les dépenses;
  • prendre part à l'élaboration des prix et des stratégies de promotion;
  • négocier avec les fournisseurs lors de l'achat de marchandises et d'approvisionnements;
  • recruter, superviser et former le personnel et établir des horaires de travail;
  • discuter avec les clients de l'utilisation des installations pour des congrès, des banquets, des réceptions et d'autres activités;
  • régler les plaintes des clients.

Exigences physiques Aide - Exigences physiques

  • Marcher et courir
  • Être assis

Exigences physiques

Les exigences physiques font référence aux activités physiques que le travailleur doit exercer dans le cadre de son travail. Les exigences physiques sont sélectionnées en fonction de la probabilité que les travailleurs doivent les exercer pendant au moins la moitié du temps qu’ils passent au travail.

Milieux de travail et employeurs

Voici quelques milieux de travail typiques où les Directeurs/directrices des services d'hébergement travaillent et certaines de leurs caractéristiques principales :

  • Lieux de villégiature
  • Résidences pour étudiants
  • Motels
  • Hôtels
  • Autres lieux d'hébergement
  • Gérant ou propriétaire de son propre magasin

Environnement de travail Aide - Environnement physique de travail

  • Travailler à l’intérieur dans un environnement contrôlé
  • Travail extérieur, exposé aux conditions météorologiques
  • Travailler à l’extérieur, à l’abri des conditions météorologiques

Proximité physique avec les autres Aide - Proximité physique avec les autres

  • Assez proche (par exemple, partager un bureau)

Environnement de travail

L’environnement de travail est le milieu physique où les personnes travaillent. Les caractéristiques et les conditions de l’environnement de travail sont sélectionnées en fonction de la probabilité que les travailleurs y soient exposés au moins une fois par semaine.

Proximité physique avec les autres

La proximité physique avec les autres fait référence à la distance physique entre les individus dans le milieu de travail. La probabilité que l’emploi requiert d’effectuer des tâches en se trouvant physiquement proche d’autres personnes est évaluée sur une échelle à 3 niveaux : « Assez proche », « Proche » et « Très proche ».

Appellations d’emploi connexes

Voici quelques autres appellations d’emploi connexes en lien avec la même catégorie professionnelle (CNP 60031), ainsi qu’une liste de professions similaires :

  • directeur adjoint/directrice adjointe d'hôtel
  • directeur/directrice d'hôtel
  • directeur/directrice d'établissement de villégiature saisonnier
  • directeur/directrice de motel
  • directeur/directrice de station de ski
  • directeur/directrice du service de la réception - services d'hébergement
  • directeur/directrice du service des réservations
  • exploitant/exploitante de gîte du passant
  • exploitant/exploitante de maison de chambres pour touristes
  • exploitant/exploitante de petit hôtel
  • gérant/gérante d'hôtel

Professions similaires Aide - Professions similaires

Professions similaires

Cette section comprend d’autres professions qui font partie de la même grande catégorie professionnelle que les Directeurs/directrices des services d'hébergement dans la Classification nationale des professions (CNP). Ces professions exigent des qualifications similaires, mais elles impliquent des responsabilités différentes. Pour voir plus de professions similaires, consultez l’Outil de transition professionnelle.

Sources Système d’information sur les professions et les compétences & Classification nationale des professions

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